Menu
Triple karmelietkroketjes (10stuks) met truffelmayonaise € 9,50
Tongreepjes met verse tartaarsaus € 14,00
Gerookte zalm / peterselie / citroen en toast € 11,50
Gefrituurde paardenworst met andalouse € 10,00
Kaaskroketten oud-Brugge (2st) / huisbereide andalouse € 14,50
Huisbereide garnaalkroketten / rouille € 19,00
Duo kaas-en garnaalkroket € 16,50
Toast pastrami / pickles € 11,50
Gerookte zalm / peterselie / citroen € 14,50
Gebakken ganzenlever / jus van porto / brioche € 23,50
Fazantenkroketten / gebakken champignon / crème van zwarte look € 18,50
Rosbief / jus van tijm / wintergroenten / kroketten € 26,50
Solettes meunière (sliptongen) / fris slaatje / frietjes € 32,50
Stoofpotje van hert / veenbessen / knolselder / amandelkroketten € 25,00
Karnemelkstampers / jonge kaas / lente-ui / beurre noisette € 20,00
Supl handgepelde garnalen € 5,00
Filet pur Belgisch Wit-Blauw / slaatje / frietjes / saus naar keuze € 38,50
peper / béarnaise / kruidenboter / champignon
Kaaskroketjes oud-Brugge / frietjes / fris slaatje € 19,50
Huisbereide garnaalkroketten / rouille / frietjes / fris slaatje € 24,00 / € 30,00
Vol-au-vent van hoevekip / tuinkers / mousseline / frietjes € 26,00
Foie gras € 5,50
